Programma

Il 3° Congresso sugli Acidi Grassi Omega-3 si svolgerà nell’arco di un’intera giornata presso il NOI Techpark di Bolzano, con interventi scientifici tenuti da esperti internazionali, sessioni di Q&A e momenti di confronto e networking.

Per chi desiderasse proseguire l’esperienza, il secondo giorno sarà dedicato a una sessione formativa sul campo: un’escursione scientifica nelle Dolomiti che concluderà il programma del congresso.

Programma in via di definizione. Il programma scientifico completo, con relatori e orari degli interventi, sarà pubblicato nelle prossimamente.

Evento riservato ai professionisti del settore sanitario.

12 giugno 2027

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    Omega-3 e infiammazione - Infiammazione silente: a che punto siamo oggi?

    Prof. Philipp Calder

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    Omega-3 & Sport - Dallo sport di base all’élite: perché i micronutrienti fanno la differenza

    Prof. Karsten Krueger

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    Dermatologia Omega-3 - Dermatologia: metaflammazione e ruolo della dieta

    Prof. Dr. Swen Malte John

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    Omega 3 & Menopausa - Alleati in rosa: perché gli Omega-3 sono essenziali durante la menopausa

    Prof.ssa Giovanna Muscogiuri

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    Omega 3 e Neurologia - Omega-3 nella neuroinfiammazione e nella neurodegenerazione: razionale e possibili applicazioni

    Prof. Maria Rosaria Valente

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    Omega 3 e Obesità - Contrastare l'infiammazione indotta dall'obesità: il ruolo degli Omega-3 e della vitamina D

    Prof. Luigi Barrea

Le iscrizioni sono aperte.

Approfitta della tariffa early bird, valida fino al 30 giugno.

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Faculty

  • Cristina Tomasi

    Dott.ssaCristina Tomasi

    Medico specialista in Medicina Interna e Angiologia

  • Clemens von Schacky

    Prof. Dr.Clemens von Schacky

    Cardiologo, dirige il laboratorio Omegametrix®, è l'inventore dell'HS-Omega-3 Index® e un esperto di fama internazionale nel campo degli acidi grassi omega-3

  • Giovanna Muscogiuri

    Prof.ssaGiovanna Muscogiuri

    Ricercatrice alla Federico II di Napoli e docente a Tucson (USA). Esperta globale di nutrizione e obesità, studia i ritmi circadiani ed è Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana.

  • Karsten Krueger

    Prof.Karsten Krueger

    Professore di Fisiologia dello Sport a Gießen ed esperto di immunologia dell'esercizio. Studia i meccanismi di adattamento allo sforzo, l'invecchiamento sano e la diagnostica da biomarcatori.

  • Luigi Barrea

    Prof.Luigi Barrea

    Ordinario di Scienza dell’Alimentazione alla Federico II di Napoli, è tra i migliori scienziati al mondo per la Stanford University. Studia l’impatto della nutrizione sulle patologie endocrine.

  • Maria Rosaria Valente

    Prof.Maria Rosaria Valente

    Associata di Neurologia e direttrice della Clinica Neurologica di Udine. Esperta di sclerosi multipla, cefalee e disturbi del sonno, studia anche l'uso della dieta chetogenica in neurologia.

  • Philipp Calder

    Prof.Philipp Calder

    Professore di Immunologia Nutrizionale a Southampton, è un ricercatore di fama mondiale ed esperto di omega-3, già presidente di prestigiose società scientifiche e autore di oltre 800 studi.

  • Swen Malte John

    Prof. Dr.Swen Malte John

    Docente di Dermatologia a Osnabrück e direttore del NIB. È un esperto internazionale di dermatologia occupazionale e ambientale, focalizzato sulla salute e sulla protezione della barriera cutanea.